Misión
Mejorar la calidad de vida del colectivo celíaco y su integración social. Concienciar sobre la enfermedad celíaca a todos los colectivos implicados y a la sociedad en general
15 AÑOS ACOMPAÑANDOTE
La Asociación Provincial de Celíacos de Huelva (ASPROCEHU) se constituye en Huelva el 30 de abril de 2007, al amparo de lo previsto en el artículo 22 de la Constitución Española de 1.978, lo establecido en la Ley Orgánica 1/2002, de 22 de Marzo, reguladora del Derecho de Asociación, Ley 4/2006, de 23 de Junio, de Asociaciones de Andalucía, Decreto 152/2002, de 21 de Mayo, de la Consejería de Justicia y Administración Pública de la Junta de Andalucía, por el que se aprueba el Reglamento de organización y funcionamiento del Registro de Asociaciones de Andalucía, y demás disposiciones vigentes dictadas en desarrollo y aplicación de aquella, así como las disposiciones normativas concordantes, con capacidad jurídica y plena capacidad de obrar, careciendo de ánimo de lucro.
Junta Directiva
Don Manuel Quintero Ramírez
Presidente
Don José Antonio Gómez Rojas
Vicepresidente
Don Israel Martín Rodríguez
Secretaria
Don Esteban Ortega Gata
Tesorera
Doña María Dolores Lorca Millares
Vocal 1
Doña Ana Belén Márquez Romero
Vocal 2
Don Manuel Pedraza Ramiro
Vocal 3
Don Jose Carlos Macías Bonaño
Vocal 4
Don Carmelo Mariño Coronado
Vocal 5
HUELVA SIN GLUTEN
Celíacos Huelva
La Asociación de Celíacos Huelva (ASPROCEHU) nace ante la necesidad que tenemos los celíacos y familiares de los celíacos de conocer la enfermedad tras un diagnóstico médico de Enfermedad Celíaca (E.C.), dar a conocer la enfermedad al resto de la sociedad, así como de tener un total control y conocimiento de los alimentos y marcas de alimentos que los celíacos podemos ingerir y los que no se pueden consumir, ya que el consumo de gluten produce efectos adversos a la salud de un celíaco tras su ingesta, siendo la estricta dieta sin gluten la única cura en la actualidad.
Nuestros fines son las de amparar y asesorar al nuevo celíaco y a sus familiares; dar a conocer la enfermedad en todas sus vertientes así como dar a conocer y divulgar los efectos que producen el hecho de no llevar correctamente una dieta total y absolutamente exenta de gluten y las distintas medidas de precaución que se tienen que tener en cuenta en la alimentación y en la vida cotidiana de un celíaco, con la consiguiente modificación de los hábitos alimenticios, y precauciones que se deben llevar a cabo a la hora de comer, tanto dentro de casa como fuera del domicilio (comedores escolares, restaurante, bares…), entre otras opciones sin gluten en Huelva.
Dentro de nuestras actividades, además de concienciar a los celíacos y a sus familiares, se tiene que llevar a cabo actividades de sensibilización de toda la sociedad, a todos los niveles y en las distintas facetas de nuestra vida, dando a conocer la Enfermedad Celíaca en los centros docentes donde haya niños/as celiacos/as, a los trabajadores de la hostelería, comedores escolares; así como dar a conocer a la sociedad económicos que la Enfermedad Celíaca provoca en la economía doméstica de las familias, al ser productos cuyo valor en el mercado es muy elevado.