Torta de almendras sin gluten
Se baten los huevos y se le añaden os demás ingredientes, mezclándolo todo muy bien. Se mete al horno a 170º una media hora. Se decora con azúcar glasée y lista para servir.
Ingredientes:
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de almendras
- Ralladura de un limón
- 4 huevos
- Una pizca de canela
- 1 cucharada de licor
- Azúcar glasée (para adornar)
Autor: Alberto Betanzos Padilla
