Taller de Repostería Sin Gluten con sabor a Navidad

El pasado viernes 6 de noviembre celebramos un nuevo Taller de Repostería Sin Gluten, en esta ocasión con un toque muy especial: ¡el sabor de la Navidad!

Esta actividad ha sido la última de una serie de talleres y encuentros desarrollados en el marco del convenio de colaboración que el Ayuntamiento de Huelva mantiene con nuestra asociación, ASPROCEHU, y que nos permite seguir impulsando iniciativas de formación, convivencia y divulgación sobre la enfermedad celíaca y la alimentación sin gluten.

Tuvimos el placer de contar con la presencia de D. Manuel Jesús Soriano Pinzón, concejal de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Huelva, quien fue el encargado de inaugurar este taller y acompañarnos en el inicio de una jornada dedicada a compartir conocimientos y experiencias en torno a la repostería sin gluten.

Una vez más, Manuel G., socia y colaboradora de ASPROCEHU, fue la encargada de ponerse manos a la masa y demostrar sus habilidades en la cocina sin gluten. Con su experiencia, nos enseñó diferentes técnicas, trucos y consejos para conseguir que elaborar dulces sin gluten sea cada vez más fácil, sencillo y delicioso.

Durante el taller se prepararon tres recetas con un marcado sabor navideño:

• Roscón de Reyes sin gluten.
• Roscos de vino sin gluten.
• Churros sin gluten.

Para quienes quieran animarse a preparar estas delicias en casa, compartimos las recetas del roscón de Reyes y de los roscos de vino a través de los siguientes enlaces:

• Receta de Roscón de Reyes sin gluten PINCHA AQUÍ
• Receta de Roscos de vino sin gluten PINCHA AQUÍ

En cuanto a los churros sin gluten, ¡muy pronto publicaremos la receta para que también podáis disfrutar de ellos en casa!

Seguimos trabajando para que disfrutar de la cocina y de la repostería sin gluten sea cada día más fácil, accesible y, sobre todo, delicioso.

¡Gracias a todas las personas que nos acompañasteis y compartisteis con nosotros este dulce encuentro con sabor a Navidad!