Este fin de semana los celíacos estaremos presente en dos eventos provinciales: en el I CERTAMEN MEJOR TALENTO PASTELERO Y PANADERO DE LA PROVINCIA DE HUELVA en San Bartolomé de la Torre y en XXII FERIA MEDIEVAL DEL DESCUBRIMIENTO en Palos de la Frontera En el I CERTAMEN MEJOR TALENTO PASTELERO Y PANADERO DE LA […]
Como consecuencia de las actuaciones de control oficial, se ha activado el proceso de alertas en Andalucía por la presencia de gluten no incluido etiquetado en un envase de golosina procedente de España. En el transcurso de una auditoria de Seguridad Alimentaria en un establecimiento de la provincia de Córdoba, se comprueba que dentro del […]
Un año más la Federación de Asociaciones de Celíacos de España FACE, ha realizado un estudio de mercado entre la diferencia de productos sin gluten en relación a sus homólogos con gluten y la cesta de la compra del celíaco se incrementa en 1.087 euros anuales. LA DIFERENCIA SE INCREMENTA RESPECTO A AÑOS ANTERIORES La […]
Primer premio concurso de repostería IV Jornada Enfermedad Celíaca – Almonaster la Real Receta presentada por Manuel Quintero Ingredientes: Preparación: Precalentar el horno a 175º arriba y abajo. Poner en un cuenco el azúcar moreno y los huevos; batir hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar el aceite de girasol y batir bien; a continuación, rallar […]
ASPROCEHU participa en la I Jornada de Discapacidad Visual y Salud que ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería de Islantilla el martes 27 de febrero. Nuestra compañera María Elisa tuvo la satisfacción de poder exponer en dicha jornada información sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten a las futuras generaciones de […]
El sábado 24 celebramos en Almonaster la Real, nuestra IV Jornada sobre la Enfermedad Celíaca. Dedicada esta año a la «Restauración Sin Gluten». En esta ocasión celebramos en primer lugar una mesa redonda sobre restauración sin gluten, donde contamos con la participación de Manuel García Barrero, gerente y cocinero del conocido Restaurante Montecruz, en la […]
ASPROCEHU estará presente en la I Jornada sobre Discapacidad Visual y Salud, organizada por la Escuela de Hostelería de Islantilla. El próximo 27 de febrero nuestra asociación participará por mediación de nuestra compañera María Elisa en la I Jornada sobre Discapacidad Visual y Salud a celebrar en la Escuela de Hostelería de Islantilla. El objetivo […]
El Colegio de Médicos colaborará con la asociación en fomentar la información sobre la enfermedad celíaca. Doña Mercedes Ramblado, Presidenta del Colegio de Médicos de Huelva, Don Julio Araujo miembro del Colegio y los compañeros de la asociación: Ana Belén Márquez, Isabel Barroso y Carmelo Mariño, mantuvimos en la tarde de ayer una reunión con […]
Nuestra IV Jornada sobre la Enfermedad Celíaca la realizaremos el próximo 24 de febrero en Almonaster la Real. Jornada organizada por nuestra asociación (ASPROCEHU) y el Ayuntamiento de Almonaster la Real Jornada dedicada a la dieta sin gluten, prestando especial importancia en la restauración sin gluten. Esta jornada tiene dos apartados diferenciados; por una parte […]
El Ayuntamiento de Palos de la Frontera establece un programa de ayudas para personas celíacas. Dentro del Programa Municipal de Protección Sanitaria, el ayuntamiento establece una linea de 500.00€ anuales a las personas que tengan diagnosticada la enfermedad celíaca Hasta el 31de enero de 2024 los celíacos palermos, podrán solicitar esta ayuda siempre y cuando […]