Un año más los alumnos celíacos del Colegio XII de Octubre de la capital onubense volvieron a celebrar el desayuno andaluz sin gluten. El desayuno andaluz, es una de las actividades más arraigadas en los centros escolares andaluces, habitualmente se celebra haciéndolo coincidir con el 28 de febrero, día de Andalucía. El desayuno suele consistir […]
Esta tarta fue presentada por la compañera Toñi S. en la jornada de Almonaster la Real celebrada en 2024. Ahora que es tiempo de naranja os animamos a realizarla porque merece la pena. INGREDIENTES: Masa de hojaldre o quebrada sin gluten. 100 gr. Almendra molida. 100 gr. Azúcar 3 Huevos 100 gr. Mantequilla Ralladura […]
Una nueva norma del Gobierno español promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación hará que se incremente el coste del “PAN SIN GLUTEN”, esta norma equipara al pan sin gluten, a los panes especiales y por tanto soportará un IVA del 10% frente al 4% de los panes convencionales Mediante nota de prensa […]
La Consejería de Fomento, Infraestructuras y Ordenación del Territorio ha adjudicado a través de la Agencia de Vivienda y Rehabilitación de Andalucía (AVRA) un local a esta asociación para poder desarrollar sus actividades. Dicho local cuya titularidad corresponde a la Agencia de Vivienda y Rehabilitación de Andalucía (AVRA), se encuentra en la Avda. Andalucía de […]
Hoy hemos participado en la II Jornada de Atención a la Diversidad y Salud organizada por la Escuela de Hostelería de Islantilla. Los compañeros Manuel y Carmelo han tenido la oportunidad de poder hacer llegar a los alumnos de dicho centro información sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten, mediante una charla titulada […]
Los celíacos cada día más cabreados y cansados por la falta de empatía de los partidos políticos con nuestro colectivo. Dado que realmente aquellos que tienen que legislar y buscar soluciones para los serios problemas que tiene el colectivo celíaco o bien no quieren hacerlo o bien le dan vueltas a la madeja con iniciativas […]
El 5 de diciembre los más jóvenes de la asociación tuvieron un encuentro en el Foster’s Hollywood del Centro Comercial Holea. Un grupo de 20 niños y jóvenes con edades comprendidas entre los 5 y 14 años tuvieron la oportunidad de compartir experiencias, conocerse y al mismo tiempo disfrutar de una agradable cena durante el […]
Es sábado 16 de noviembre celebramos nuestro primer campeonato de pádel celíacos de Huelva. Con este evento hemos intentado acercar y visualizar la enfermedad celíaca a los aficionados a este deporte. Esta primera edición del torneo ha cumplido magníficamente nuestras expectativas y su misión. En el torneo se han jugado tres categorías: tercera, cuarta y […]
El 16 de noviembre en las pistas de Pádel Indoor «La Ría», tendrá lugar el I Torneo Solidario de Pádel Celíacos de Huelva. Ante la imposibilidad de realizar el torneo en el mes de junio como teníamos previsto por asuntos ajenos a esta asociación, volvemos a convocar el torneo de pádel esperando y deseando que […]
Los últimos estudios realizados por investigadores de la Universidad de Tampere en Finlandia con el fármaco ZED1227 auguran esperanzas en el futuro tratamiento farmacológico de la Enfermedad Celíaca, aunque su desarrollo sigue investigándose. Siguiendo el proceso de investigación iniciado hace unos años; en este último estudio realizado a 58 voluntarios se ha comprobado que este […]