JORNADA ESCUELA HOSTELERÍA ISLANTILLA

ASPROCEHU participa en la I Jornada de Discapacidad Visual y Salud que ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería de Islantilla el martes 27 de febrero.

Nuestra compañera María Elisa tuvo la satisfacción de poder exponer en dicha jornada información sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten a las futuras generaciones de cocineros y cocineras y operadores y operadoras de sala.

Facilitar esta información a este personal implica que cuando estas personas pasen al mercado laboral tengan nociones de la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten. Desde nuestra asociación siempre hemos considerado que la información facilitada en este tipo de centros educativos va en beneficio de nuestro colectivo. Es por lo que María Elisa, no dudo en presentar la charla en esta jornada.

Aprovechamos y damos las gracias al Jefe de Estudios de la Escuela de Hostelería de Islantilla por darnos la oportunidad de poder dar difusión e información de la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten